3 retete cu quinoa | #everydayMay

Țin minte că atunci când am vrut să cumpar quinoa prima oară am tot căutat ceva idei de rețete, dar am găsit destul de greu. Așa că m-am hotărât să fac o postare în care să vă arăt 3 moduri în care eu integrez quinoa în meniu.

Să începem cu micul dejun. Quinoa cu lapte si diverse topping-uri.




























Puneți 3-4 linguri de quinoa într-o oală, apoi turnați lapte (eu am folosit de migdale) cât să fie cam cu două degete deasupra de quinoa. Eu am mai pus și puțină esență de vanilie, dar puteți pune și scorțișoară, esență de portocale sau orice altă aromă. Lăsați la foc mic până când se evaporă tot laptele și quinoa s-a umflat. Doar să nu plecați de langă oală, pentru că laptele va da în foc fooarte repede, vă zic din proprie experiență :)).
Ca și topping-uri am pus niște fructe de padure, nucă și un strop de cacao.


Salată cu quinoa


De data asta fierbem quinoa în apă cu puțină sare și un strop de ulei. În salată am mai pus varză chinezească, castravete, roșii cherry, piept de pui, rucola, mix de semințe și fulgi de chilli.


Quinoa cu ciuperci și broccoli




Pentru rețeta asta am folosit 4 ciuperci champignon, pe care le-am tăiat feliuțe și le-am pus la fiert într-o tigaie cu fulgi de chilli, sare, quinoa și puțin ulei. Separat am fiert niște broccoli, iar când quinoa a fost gata, am adăgat și broccoli peste. La sfârșit am pus și puțină brânză feta și voila!! Una dintre rețetele mele preferate.

Cam astea sunt modurile în care eu gătesc quinoa. Dacă aveți și voi ceva rețete faine lăsați-le în comentarii și promit să le încerc! Btw, nu uitați că mă puteți găsi și pe Instagram (@ancasblog), Facebook și Snapchat (ancaa.a081).


Comments

  1. Super! Ultima reteta vreau sa o incerc si eu! Prima reteta o fac si eu cu hrisca.

    ReplyDelete
    Replies
    1. Nu am incercat niciodata hrisca :D Ultima e si preferata mea si foarte usor de facut :)

      Delete
  2. Yuuuum!!! Ce bine arata! Gotta try them!

    ReplyDelete
    Replies
    1. Foarte gustoase! Si cand te gandesti ca sunt cat de cat si sanatoase :D

      Delete

Post a Comment

Popular Posts